Ze helpen je alleen bij je website-ervaring, niet je bloedsuiker. 😉 Door cookies te plaatsen kunnen we je de beste website ervaring bieden! Door op 'Akkoord' te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze privacyverklaring.
Gebakken ei variatie: Kerrie & kool als lunch
Wie houdt er nou niet van een gebakken eitje als lunch?
Probeer deze smaakvolle variant van de klassieke uitsmijter.Â
Gebakken ei variatie: Kerrie & kool als lunch
Per broodje: 370 kcal | 24 g eiwit | 16 g vet | 33 g koolhydraten
Voor 1 broodje:Â
- 75 gram witte kool
- 1 bruine zachte bol
- 50 gram kipfilet
- 1 eiÂ
- kerriepoeder
- olijfolie
Optioneel:Â
- Siracha saus
- Sesamzaadjes
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de kool met kerriepoeder 3-4 minuten aan. Breng de kool in de pan een beetje bij elkaar en breek hier het ei overheen. Dek af met een deksel en laat in een paar minuten gaar bakken op niet al te hoog vuur.Â
Beleg de bruine bol met de kipfilet en leg vervolgens het ei hieroverheen. Voor wat extra spice, drizzle er wat siracha en eventueel sesamzaadjes overheen!Â
Het is tijd voor jouw change!
Wil je meer dan alleen goed eten? Ervaar wat trainen bij Fit Females voor jou kan doen. Plan een gratis proefles en zet vandaag de eerste stap.